La Tercerización o También llamado outsorcing es un estudio que se encarga de realizar una transferencia de trabajo a otra emprsa que se encargaran de resolverlos ,ya que estaran preparados para sus fines beneficos de quienes hayan adquirido sus servicios.
se hablaba anteriormente de una solucion de problemas internamente tenia que darse y ser resueltas ahi misma , que no debia de ser externa .dandose cuenta que desperdiciaban tiempos muertos,asi actividad lo exponian a las demas que estaban fuera de ellas.
Leyes de la tercerizacion
opiniones :
sera buena la tercerizacion:
servicios (tercerización):
laboral por diego borja:
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“Año de la unión nacional frente a la crisis externa”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
Facultad de ingeniería de sistemas y de ingeniería de producción
FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
Facultad de ingeniería de sistemas y de ingeniería de producción
FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS
TEMA : Informe A La Cervecería San Juan
PROFESOR : Mg.Hilario Rivas Jorge Luis.
CURSO : Sistemas De Produccion.
ALUMNO : Campos Mori Gulitt Oscar
CICLO : IV
Pucallpa - Peru
ALUMNO : Campos Mori Gulitt Oscar
CICLO : IV
Pucallpa - Peru
A las personas interesadas en el tema de la producción de una empresa sobre todo a los empresarios que ya cuentan con empresas y algunos que están por crear sus empresas.
DEDICATORIA:
Dedico este trabajo a mis padres Lilian Mori y
Oscar campos que Dios ilumine sus caminos
Por ser buenos guías.
INTRODUCCION
El presente trabajo titulada “Informe a la Cervecería San Juan s.a.a”
Desde que adquieres sus materia primas hasta que por medio de una serie de procesos logra producir cervezas a gusto de los clientes consumidores.
Cervecería San Juan S.A.A. es una empresa privada, integrante de Corporación Backus, con la que comparte un modelo de gestión, filosofía, valores y principios comunes, los mismos que orientan nuestro accionar.
Nuestra identificación con la comunidad tiene profundas raíces, desde hace 33 años laboramos en la Amazonía. Participamos no solo en el desarrollo económico, sino también en el desarrollo social de la Selva peruana; por ello, realizamos actividades solidarias con la comunidad.
INDICE
Introducción
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO
1: Planeamiento del problema de estudio
Ø Formulación del objetivo
2: Importancia y justificación del estudio
CAPITULO II
v Objetivo General
MARCO TEORICO CONCEPTUAL
1: Organización de la producción
Oscar campos que Dios ilumine sus caminos
Por ser buenos guías.
INTRODUCCION
El presente trabajo titulada “Informe a la Cervecería San Juan s.a.a”
Desde que adquieres sus materia primas hasta que por medio de una serie de procesos logra producir cervezas a gusto de los clientes consumidores.
Cervecería San Juan S.A.A. es una empresa privada, integrante de Corporación Backus, con la que comparte un modelo de gestión, filosofía, valores y principios comunes, los mismos que orientan nuestro accionar.
Nuestra identificación con la comunidad tiene profundas raíces, desde hace 33 años laboramos en la Amazonía. Participamos no solo en el desarrollo económico, sino también en el desarrollo social de la Selva peruana; por ello, realizamos actividades solidarias con la comunidad.
INDICE
Introducción
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO
1: Planeamiento del problema de estudio
Ø Formulación del objetivo
2: Importancia y justificación del estudio
CAPITULO II
v Objetivo General
MARCO TEORICO CONCEPTUAL
1: Organización de la producción
2: Reseña histórica
2.1 Antecedentes del estudio
2.2 Antecedentes del estudio
2.3 Inversiones en subsidiarias
3 proceso productivo
3.1 Silos de Granos
3.2 Cocimiento
3.3 Fermentación y Reposo9
3.4 Salón de Envasado
3.5 Salón de Envasado
3.6 Control de Calidad
4 Demanda de los productos
4.1 Situación de la empresa frente a la competencia
2.2 Antecedentes del estudio
2.3 Inversiones en subsidiarias
3 proceso productivo
3.1 Silos de Granos
3.2 Cocimiento
3.3 Fermentación y Reposo9
3.4 Salón de Envasado
3.5 Salón de Envasado
3.6 Control de Calidad
4 Demanda de los productos
4.1 Situación de la empresa frente a la competencia
4.2 Descripción de la demanda de productos
5 Zoo criadero de la cervecería San Juan
6 Conclusión
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO
: Planeamiento del problema de estudio
El problema de la producción es uno de los problemas mas frecuentes en las empresas y unos de los factores más importantes que ataja la productividad y trayendo consecuencias como el bajo rendimiento por parte de los colaboradores.
a) Formulación del objetivo.
El principal objetivo tras realizar estudios en el proceso productivo es aumentar la productividad y la confiabilidad en la empresa.
Basándonos en técnicas y ciertos criterios que evalúan los procesos.
2. Importancia y justificación del estudio
Es importante realizar estudios en empresas donde la necesidad de mantenerse en constante cambio es fluctuosa y para ello es estudio permite encontrar técnicas mas apropiadas para aplicar en los procesos productivos.
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
1: Organización de la producción
SAN JUAN S.A.
RUC: 20128915711
Razón Social: CERVECERIA SAN JUAN S.A.
Nombre Comercial: CERVECERIA SAN JUAN
Tipo Empresa: Sociedad Anónima Abierta
Condición: Activo
Actividad Comercial: Elab. de Bebidas Malteadas.
CIIU: 15533
Dirección Legal: Car. Federico Basadre Nro. 13.0 Fnd. Huaral
Distrito / Ciudad: Yarinacocha.
Provincia: Coronel Portillo
Departamento: Ucayali
Teléfonos: 886000 / 886027
Perfil: Afiliada a la Cámara de Comercio del
Lima Cotiza en la Bolsa de Valores de Lima
Algunos de sus Productos y/o Servicios Ofrecidos:
· Malta
· Lúpulo
· Cervezas
Repartición del Accionariado de CERVECERIA SAN JUAN S.A.A:
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston s.a.a.: Perú (95.57 %)
Plana Gerencial de CERVECERIA SAN JUAN S.A.A:
Gerente General: Chavez Panichi, Alberto
Representante Legal : Chavez Panichi, Alberto
Gerente de Mercadeo: Chavez Panichi, Alberto
Gerente de Produccion: Fujihara Fujimaki, Carlos Alberto
Directorio de CERVECERIA SAN JUAN S.A.A:
Vicepresidente del Directorio: Garcia Rosell Artola, Luis Eduardo
Presidente del Directorio : Priday Woodworth, Robert Damian
Director: Restrepo Pinto, Mauricio
Director: Valle Lutsgarten, Salomón
2: Reseña histórica
Cervecería San Juan S.A.A. es fundada el 2 de setiembre de 1971 en la ciudad de Pucallpa, departamento de Ucayali. Nuestra empresa se denomina San Juan porque hace referencia a San Juan Bautista, Patrono de la Selva Peruana, cuyo nombre identifica su fiesta más tradicional; el cual es símbolo de mística y calor del hombre selvático, esencia de fiesta y alegría desbordante.
Los fundadores de nuestra empresa fueron un grupo de empresarios peruanos, liderados por el emprendedor ingeniero Ricardo Bentín Mujica, Presidente del Directorio de Cervecería Backus y Johnston S.A., secundado por los señores Walter Macher Benvenuto y Jorge Coquis Herrera.
En el año de 1975, se inicia el envasado de la riquísima Cerveza San Juan. Asimismo, empezamos a producir cervezas pertenecientes a nuestro grupo corporativo Backus, tales como Cristal y Pilsen. La primera desde 1983 y la segunda, desde 1994; todas ellas con gran éxito en el mercado. En la actualidad los productos que elaboramos son consumidos en las principales ciudades en la Selva Peruana.
.
2.1Antecedentes del estudio
Cervecería San Juan S.A.A. (en adelante la Compañía) se constituyó por escritura pública de fecha 2 de setiembre de 1971 en la Provincia de Coronel Portillo, Departamento de Ucayali. La Compañía es una subsidiaria de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. la que posee el 82.40% de su capital social. La oficina principal de la Compañía está ubicada en la carretera Federico Basadre Km13, Pucallpa, Perú, donde se localiza su planta industrial y sus oficinas administrativas.
2.2: Actividad económica -
La principal actividad económica de la Compañía consiste en la elaboración, envasado y venta de cerveza y, en menor medida, de gaseosa.
2.3:Inversiones en subsidiarias
Las inversiones en las empresas en que la Compañía mantiene un interés mayor al 50% de los derechos a voto o que ejerce el control (subsidiarias) se registran inicialmente al costo.
Posteriormente, la Compañía compara el costo de la inversión en cada subsidiaria con su correspondiente valor de participación patrimonial y si el valor de participación patrimonial es menor al valor registrado en libros, constituye una provisión por desmedro en el valor de las inversiones con cargo a una cuenta patrimonial, denominada Reserva para fluctuación de valores. De otro lado, si el valor de participación patrimonial de una inversión es mayor a su costo, se mantiene este último. Este tratamiento no concuerda plenamente con la Norma Internacional de Contabilidad No.27; sin embargo, la Gerencia considera que el mismo no genera un efecto de importancia con relación a los estados financieros en su conjunto.
Si con posterioridad al registro de esta provisión se genera un recupero en el valor de participación patrimonial, por este recupero se reduce el saldo de la provisión por desmedro en el valor de la inversión con abono a la cuenta patrimonial referida.
3: PROCESO PRODUCTIVO
3.1: Silos de GranosLos selectos granos de cebada son almacenado en nuestros modernos silos, los cuales están acondicionados bajo estándares preestablecidos de temperatura, luz y conservación.
3.2: Cocimiento
El objetivo de esta etapa es convertir, por acción enzimática, el almidón de la Malta y de los granos crudos en azúcares fermentescíbles.
El siguiente paso es separar el mosto dulce de los sólidos mediante la Cuba Filtro. El mosto, líquido transparente con un aroma maltosa, prosigue el proceso de fabricación de cerveza mientras que los sólidos se separan, convirtiéndose en afrecho.
Durante la ebullición del mosto se extraen las sustancias amargas del lúpulo, se destruyen los microorganismos y se disuelve los azúcares. Antes de pasar a la fermentación, el mosto es enfriado en forma rápida para evitar contaminaciones luego éste es aireado, para permitirle obtener suficiente oxígeno antes de la incorporación de la levadura.
3.3: Fermentación y ReposoEn esta etapa, por acción de la levadura cervecera los azúcares del mosto se transforman en alcohol y gas carbónico. Posteriormente, la cerveza es almacenada para su clarificación natural.
3. 4: FiltraciónPreviamente al envasado, la cerveza es filtrada para darle la brillantes adecuada y color dorado característico.
3.5: Salón de Envasado
El primer paso en la línea de embotellamiento es el desempacado, en él se separan las botellas de las cajas, para dar inicio al lavado de las botellas, sometiéndolas a altas temperaturas y a soluciones cáusticas. Luego, las botellas lavadas pasan por las llenadoras rotativas, para recibir la rica cerveza San Juan. Una vez puesta la tapa corona, las botellas son pasteurizadas para evitar el crecimientos de bacterias y microorganismo en la cerveza.
Finalmente estas botellas son etiquetadas, encajonadas y paletizadas a fin de ser ubicadas en inmensas parihuelas de 60 cajas para su posterior almacenamiento.
3.6: Control de CalidadÉste se lleva a cabo en todas las etapas del proceso con el fin de certificar la elaboración de un producto de alta calidad y de liderazgo en la Selva Peruana
PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCION
4: Demanda de los productos
La ciudad de Pucallpa esta creciendo urbanamente por ende eso aumenta la demanda de bebida cervecera en la ciudad cada año los porcentajes anuales de producción aumenta notablemente.
4.1: Situación de la empresa frente a la competencia
La cervecería San Juan en la actualidad se encuentra en competencia con dos empresas que producen los mismos productos como cervezas “brama”, etc.
4.2 Descripción de la demanda de productos
Los productos de mayo demanda son las cervezas con la Pilsen y la cuzqueña
La cerveza San Juan se produce solo un 5% del total de la producción.
5: Zoo criadero de la cervecería San Juan
En 1980, Cervecería San Juan S.A.A, empresa de la Corporación Backus, da inicio la crianza del jaguar u otorongo (palabra quechua) en cautiverio.
El 25 de noviembre de 1996, con la modificación de la ley, se adecua y se obtiene el funcionamiento del Zoo criadero San Juan, ubicado en la carretera Federico Basadre Km 13 Pucallpa, donde se incluía las nuevas y modernas instalaciones tanto para los otorongos como para los demás animales del zoo criadero.
Los objetivos principales del Zoo criadero San Juan son contribuir a concientizar a la población sobre la importancia de conservar la biodiversidad de la Selva Peruana y promover la conservación en cautiverio de especies de fauna silvestre en situación vulnerable y en vías de extinción.
La infraestructura esta diseñada, no solo para tener animales saludables, sino también que presten las garantías de seguridad necesarias para los animales, personal y público visitante.
En la actualidad contamos con 18 ejemplares de jaguares (otorongos) entre melánicos (negros) y amarillos manchados Asimismo, contamos con ejemplares de sajinos(Tayassu tajacu), huanganas (Tayassu pecari), ronsoco (Hydrochoerus hidrochaeris),Tapir o sacha vaca (Tapirus terrestris), venado rojo(Mazama rufina) principales animales que conforman la cadena alimentaria natural de jaguar.
Conclusión
Gracias ala visita realizada el día lunes 16 del presente mes pudimos apreciar los procesos de producción que realiza la cervecería san Juan también gracias al MG. Hilario Rivas Jorge Luis por su compromiso con nosotros sus alumnos , conociéramos un poco afondo los procesos de producción de la empresa San Juan S.A.A
Así como los modernos equipos traídos de Alemania que se adquirieron para elevar la eficiencia en producción.
En Todo el recorrido que realizamos adquirimos conocimientos directos de producción.
Tomando presente todos esos puntos de la visita podemos afirmar que la productividad se logra cuando reducimos los cuellos de botellas y aumentamos la eficiencia y eficacia
efectuándolo con los mismo costos de siempre .
5 Zoo criadero de la cervecería San Juan
6 Conclusión
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO
: Planeamiento del problema de estudio
El problema de la producción es uno de los problemas mas frecuentes en las empresas y unos de los factores más importantes que ataja la productividad y trayendo consecuencias como el bajo rendimiento por parte de los colaboradores.
a) Formulación del objetivo.
El principal objetivo tras realizar estudios en el proceso productivo es aumentar la productividad y la confiabilidad en la empresa.
Basándonos en técnicas y ciertos criterios que evalúan los procesos.
2. Importancia y justificación del estudio
Es importante realizar estudios en empresas donde la necesidad de mantenerse en constante cambio es fluctuosa y para ello es estudio permite encontrar técnicas mas apropiadas para aplicar en los procesos productivos.
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
1: Organización de la producción
SAN JUAN S.A.
RUC: 20128915711
Razón Social: CERVECERIA SAN JUAN S.A.
Nombre Comercial: CERVECERIA SAN JUAN
Tipo Empresa: Sociedad Anónima Abierta
Condición: Activo
Actividad Comercial: Elab. de Bebidas Malteadas.
CIIU: 15533
Dirección Legal: Car. Federico Basadre Nro. 13.0 Fnd. Huaral
Distrito / Ciudad: Yarinacocha.
Provincia: Coronel Portillo
Departamento: Ucayali
Teléfonos: 886000 / 886027
Perfil: Afiliada a la Cámara de Comercio del
Lima Cotiza en la Bolsa de Valores de Lima
Algunos de sus Productos y/o Servicios Ofrecidos:
· Malta
· Lúpulo
· Cervezas
Repartición del Accionariado de CERVECERIA SAN JUAN S.A.A:
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston s.a.a.: Perú (95.57 %)
Plana Gerencial de CERVECERIA SAN JUAN S.A.A:
Gerente General: Chavez Panichi, Alberto
Representante Legal : Chavez Panichi, Alberto
Gerente de Mercadeo: Chavez Panichi, Alberto
Gerente de Produccion: Fujihara Fujimaki, Carlos Alberto
Directorio de CERVECERIA SAN JUAN S.A.A:
Vicepresidente del Directorio: Garcia Rosell Artola, Luis Eduardo
Presidente del Directorio : Priday Woodworth, Robert Damian
Director: Restrepo Pinto, Mauricio
Director: Valle Lutsgarten, Salomón
2: Reseña histórica
Cervecería San Juan S.A.A. es fundada el 2 de setiembre de 1971 en la ciudad de Pucallpa, departamento de Ucayali. Nuestra empresa se denomina San Juan porque hace referencia a San Juan Bautista, Patrono de la Selva Peruana, cuyo nombre identifica su fiesta más tradicional; el cual es símbolo de mística y calor del hombre selvático, esencia de fiesta y alegría desbordante.
Los fundadores de nuestra empresa fueron un grupo de empresarios peruanos, liderados por el emprendedor ingeniero Ricardo Bentín Mujica, Presidente del Directorio de Cervecería Backus y Johnston S.A., secundado por los señores Walter Macher Benvenuto y Jorge Coquis Herrera.
En el año de 1975, se inicia el envasado de la riquísima Cerveza San Juan. Asimismo, empezamos a producir cervezas pertenecientes a nuestro grupo corporativo Backus, tales como Cristal y Pilsen. La primera desde 1983 y la segunda, desde 1994; todas ellas con gran éxito en el mercado. En la actualidad los productos que elaboramos son consumidos en las principales ciudades en la Selva Peruana.
.
2.1Antecedentes del estudio
Cervecería San Juan S.A.A. (en adelante la Compañía) se constituyó por escritura pública de fecha 2 de setiembre de 1971 en la Provincia de Coronel Portillo, Departamento de Ucayali. La Compañía es una subsidiaria de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. la que posee el 82.40% de su capital social. La oficina principal de la Compañía está ubicada en la carretera Federico Basadre Km13, Pucallpa, Perú, donde se localiza su planta industrial y sus oficinas administrativas.
2.2: Actividad económica -
La principal actividad económica de la Compañía consiste en la elaboración, envasado y venta de cerveza y, en menor medida, de gaseosa.
2.3:Inversiones en subsidiarias
Las inversiones en las empresas en que la Compañía mantiene un interés mayor al 50% de los derechos a voto o que ejerce el control (subsidiarias) se registran inicialmente al costo.
Posteriormente, la Compañía compara el costo de la inversión en cada subsidiaria con su correspondiente valor de participación patrimonial y si el valor de participación patrimonial es menor al valor registrado en libros, constituye una provisión por desmedro en el valor de las inversiones con cargo a una cuenta patrimonial, denominada Reserva para fluctuación de valores. De otro lado, si el valor de participación patrimonial de una inversión es mayor a su costo, se mantiene este último. Este tratamiento no concuerda plenamente con la Norma Internacional de Contabilidad No.27; sin embargo, la Gerencia considera que el mismo no genera un efecto de importancia con relación a los estados financieros en su conjunto.
Si con posterioridad al registro de esta provisión se genera un recupero en el valor de participación patrimonial, por este recupero se reduce el saldo de la provisión por desmedro en el valor de la inversión con abono a la cuenta patrimonial referida.
3: PROCESO PRODUCTIVO
3.1: Silos de GranosLos selectos granos de cebada son almacenado en nuestros modernos silos, los cuales están acondicionados bajo estándares preestablecidos de temperatura, luz y conservación.
3.2: Cocimiento
El objetivo de esta etapa es convertir, por acción enzimática, el almidón de la Malta y de los granos crudos en azúcares fermentescíbles.
El siguiente paso es separar el mosto dulce de los sólidos mediante la Cuba Filtro. El mosto, líquido transparente con un aroma maltosa, prosigue el proceso de fabricación de cerveza mientras que los sólidos se separan, convirtiéndose en afrecho.
Durante la ebullición del mosto se extraen las sustancias amargas del lúpulo, se destruyen los microorganismos y se disuelve los azúcares. Antes de pasar a la fermentación, el mosto es enfriado en forma rápida para evitar contaminaciones luego éste es aireado, para permitirle obtener suficiente oxígeno antes de la incorporación de la levadura.
3.3: Fermentación y ReposoEn esta etapa, por acción de la levadura cervecera los azúcares del mosto se transforman en alcohol y gas carbónico. Posteriormente, la cerveza es almacenada para su clarificación natural.
3. 4: FiltraciónPreviamente al envasado, la cerveza es filtrada para darle la brillantes adecuada y color dorado característico.
3.5: Salón de Envasado
El primer paso en la línea de embotellamiento es el desempacado, en él se separan las botellas de las cajas, para dar inicio al lavado de las botellas, sometiéndolas a altas temperaturas y a soluciones cáusticas. Luego, las botellas lavadas pasan por las llenadoras rotativas, para recibir la rica cerveza San Juan. Una vez puesta la tapa corona, las botellas son pasteurizadas para evitar el crecimientos de bacterias y microorganismo en la cerveza.
Finalmente estas botellas son etiquetadas, encajonadas y paletizadas a fin de ser ubicadas en inmensas parihuelas de 60 cajas para su posterior almacenamiento.
3.6: Control de CalidadÉste se lleva a cabo en todas las etapas del proceso con el fin de certificar la elaboración de un producto de alta calidad y de liderazgo en la Selva Peruana
PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCION
4: Demanda de los productos
La ciudad de Pucallpa esta creciendo urbanamente por ende eso aumenta la demanda de bebida cervecera en la ciudad cada año los porcentajes anuales de producción aumenta notablemente.
4.1: Situación de la empresa frente a la competencia
La cervecería San Juan en la actualidad se encuentra en competencia con dos empresas que producen los mismos productos como cervezas “brama”, etc.
4.2 Descripción de la demanda de productos
Los productos de mayo demanda son las cervezas con la Pilsen y la cuzqueña
La cerveza San Juan se produce solo un 5% del total de la producción.
5: Zoo criadero de la cervecería San Juan
En 1980, Cervecería San Juan S.A.A, empresa de la Corporación Backus, da inicio la crianza del jaguar u otorongo (palabra quechua) en cautiverio.
El 25 de noviembre de 1996, con la modificación de la ley, se adecua y se obtiene el funcionamiento del Zoo criadero San Juan, ubicado en la carretera Federico Basadre Km 13 Pucallpa, donde se incluía las nuevas y modernas instalaciones tanto para los otorongos como para los demás animales del zoo criadero.
Los objetivos principales del Zoo criadero San Juan son contribuir a concientizar a la población sobre la importancia de conservar la biodiversidad de la Selva Peruana y promover la conservación en cautiverio de especies de fauna silvestre en situación vulnerable y en vías de extinción.
La infraestructura esta diseñada, no solo para tener animales saludables, sino también que presten las garantías de seguridad necesarias para los animales, personal y público visitante.
En la actualidad contamos con 18 ejemplares de jaguares (otorongos) entre melánicos (negros) y amarillos manchados Asimismo, contamos con ejemplares de sajinos(Tayassu tajacu), huanganas (Tayassu pecari), ronsoco (Hydrochoerus hidrochaeris),Tapir o sacha vaca (Tapirus terrestris), venado rojo(Mazama rufina) principales animales que conforman la cadena alimentaria natural de jaguar.
Conclusión
Gracias ala visita realizada el día lunes 16 del presente mes pudimos apreciar los procesos de producción que realiza la cervecería san Juan también gracias al MG. Hilario Rivas Jorge Luis por su compromiso con nosotros sus alumnos , conociéramos un poco afondo los procesos de producción de la empresa San Juan S.A.A
Así como los modernos equipos traídos de Alemania que se adquirieron para elevar la eficiencia en producción.
En Todo el recorrido que realizamos adquirimos conocimientos directos de producción.
Tomando presente todos esos puntos de la visita podemos afirmar que la productividad se logra cuando reducimos los cuellos de botellas y aumentamos la eficiencia y eficacia
efectuándolo con los mismo costos de siempre .
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